10分钟搞定的快手凉拌菜,清脆爽口的凉拌莴笋丝

10分钟就能搞定的凉拌菜——莴笋丝,特别好吃,清脆可口,酸辣又开胃,上桌秒光,赶快试试吧!

10分钟搞定的快手凉拌菜,清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法

用料  

莴笋1根
小米辣2个
3瓣

10分钟搞定的快手凉拌菜,清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法  

1.莴笋去皮切成丝,,小米辣切圈,蒜切末。
锅中放入适量的清水,水烧开后放入莴笋丝,焯水1分钟捞出,放入凉水中浸泡一会儿。

10分钟搞定的快手凉拌菜,清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法 步骤1

2.锅中放入适量的油,油热后淋入小米辣和蒜末中

碗中➕生抽2勺➕香醋2勺➕白糖1勺➕芝麻油1勺➕盐适量搅拌均匀。

10分钟搞定的快手凉拌菜,清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法 步骤2

3.浸泡好的莴笋沥干水份,放入盘中,淋上刚调好的酱汁即可开吃。

10分钟搞定的快手凉拌菜,清脆爽口的凉拌莴笋丝的做法 步骤3