想吃豆腐白菜煲

用料  

大白菜200克
豆腐350克
火腿肠适量
青椒一个
木耳适量
海鲜菇200克
鸡精5克
5克
生抽1勺
老抽1勺
红椒一个
蚝油5克
鹌鹑蛋适量
水量400毫升

制作步骤

1.豆腐切块煎至两面金黄

2.姜蒜爆香

3.放入大白菜和海鲜菇

4.火腿肠斜切片放入

5木耳,鹌鹑蛋放入

6.放入煎好的豆腐

7.生抽老抽蚝油各一勺

8.放入鸡精,盐调味

9.倒入半碗清水,,盖锅盖煮五分钟

10.喜欢的也可以在放入青红椒