2022年4月2日 作者 爱吃菜 0

啤酒五花肉这样做,可以吃三碗米饭

用料  

五花肉1000克
啤酒2瓶
生抽、老抽 各一勺
黄豆酱 一勺
香叶、干辣椒、桂皮 适量
豆腐400克
鹌鹑蛋400克
鸡蛋一个
葱姜蒜 适量
白糖、盐各一勺

制作步骤

1.五花肉煎出油

2.豆腐倒入鸡蛋液

3.油热,豆腐下锅煎至四面金黄

4.鹌鹑蛋煎至虎皮状

5.锅中放入葱姜蒜

6.把煎好的豆腐放进去、、鹌鹑蛋

7.放入五花肉

8.放入生抽老抽各一勺

9.放入一勺黄豆酱和少许白糖

10.放入桂皮,香叶,干辣椒

11.放入一勺盐

12.一罐啤酒小火炖20分钟

13.最后撒入葱花提香就做好了!