2022年4月2日 作者 爱吃菜 0

菠萝和肉这样搭配最好吃!

用料  

里脊肉300克
青灯笼椒半个
红灯笼椒半个
菠萝半个
半小勺
白胡椒粉、白糖一小勺
淀粉两勺
糖醋汁一袋
料酒一勺
鸡蛋一个

制作步骤

1.把菠萝切成大大的小块

2.里脊肉切成小块

3.放入一勺盐,一勺胡椒粉,料酒,打入一个鸡蛋

4.放入两勺淀粉

5.搅拌均匀,让每个肉都裹上面糊

6.加入一勺食用油,让肉炸出来更酥脆

7.油温六成热放入里脊肉炸至定型再升高油温,炸至金黄酥脆 捞出油锅

8.锅留底油,倒入一袋糖醋汁

9.熬制起泡倒入菠萝

10.放入炸好的肉段

11.放入青红椒配色

12.翻炒均匀后就可出锅,酸甜可口,小朋友抢着吃~