2022年4月15日 作者 爱吃菜 0

福建美食”海蛎煎”鲜香软糯外酥里嫩,做法竟然如此简单!

用料  

海蛎 350克
地瓜粉 15克
生抽 12克
2克 
蒜苗 60克
鸡蛋 3个
鸡精 2克
蚝油 2勺

制作步骤

1.海蛎洗干净

2.放入蒜苗

3.放入盐,鸡精,生抽,蚝油,地瓜粉搅拌均匀

4.热锅冷油倒入海蛎糊,,用勺子铺平

5.定性翻面

6.淋上鸡蛋液

7.完全定型后出锅,,香喷喷的海蛎煎就做好啦~