2022年4月15日 作者 爱吃菜 0

韭菜盒子这样做,皮薄馅多,营养美味

用料  

江西米粉适量
萝卜干50克
葱花适量
酱油40克 
花生米60克
盐、鸡精1勺
蚝油2勺
香油适量
辣椒适量

制作步骤

1.300克面粉,100ml凉水,100ml热水和面

2.把韭菜洗净切碎,倒入少许食用油翻拌一下

3.倒入煮好的粉条(切成碎)和鸡蛋(炒碎的鸡蛋),放入盐,鸡精,十三香,蚝油搅拌均匀

4.把面团分成小剂子

5.擀成面皮,放入韭菜馅

6.把边捏紧

7.放入平底锅煎至两面金黄

8.皮薄馅多,超级好吃