2022年4月23日 作者 爱吃菜 0

【广西酸嘢】酸辣拌青芒、比柠檬鸡爪还好吃!

用料  

青芒一斤
酸梅粉3勺
白糖35克
 盐 半勺
 辣椒粉 1勺

制作步骤

1.青芒选嫩一点的口感特别爽脆、青芒去皮切片放入碗中加入半勺盐去除苦涩味腌制10分钟

2.放入35克白糖、1勺辣椒粉搅拌均匀、腌制30分钟就可以吃了、喜欢吃甜一点的可以多放点糖

3.吃不完可以放入保鲜盒、腌制时间越久越香(不喜欢吃辣的可以换成酸梅粉)