2022年4月24日 作者 爱吃菜 0

如果你家只剩鸡蛋了这样做、好吃到尖叫!

用料  

 红辣椒 1个
 青椒 2个
 鸡蛋 7个
 生抽 2勺
 蚝油 1勺
 老干妈 1勺
 盐 少许
 白糖 半勺
 淀粉2勺 

制作步骤

1.红辣椒切成小块、喜欢吃辣的可以加入小米辣

2.青椒切块

3.锅中热油、放入鸡蛋煎熟

4.锅中热油放入大蒜炒香、辣椒炒熟

5.倒入煎好的鸡蛋、加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺老干妈、少许盐、半勺糖

6.倒入水淀粉勾芡、翻炒入味即可、香浓的荷包蛋裹上浓郁的酱汁太好吃了!