2022年4月27日 作者 爱吃菜 0

椒盐香酥鸡、一口一个好吃到停不下来

用料

鸡腿2个
面粉半碗
玉米淀粉半碗
蒜末1勺
料酒2勺
生抽2勺
蚝油1勺
胡椒粉半勺
少许
椒盐适量

制作步骤

1.鸡腿去骨切成小块放入碗中备用

2.放入1勺蒜末、2勺料酒、2勺生抽、1勺蚝油、半勺胡椒粉、少许盐搅拌均匀腌制10分钟

3.面粉和淀粉按1:1比例混合搅拌均匀鸡块裹上面粉

4.锅中热油七分热放入鸡块炸5分钟捞出晾2分钟在大火放入炸2分钟捞出

5.撒上辣椒粉 和椒盐好吃到停不下来