2022年4月28日 作者 爱吃菜 0

鸡蛋羹这样做、嫩滑爽口超级好吃

用料  

鸡蛋3个 
1勺
酱油2勺
芝麻油1勺
葱花适量

制作步骤

1.鸡蛋打入碗中加入一勺盐

2.用打蛋器搅拌均匀、过滤一次

3.盖上保鲜膜用牙签戳几个小孔

4.水开上锅蒸10·15分钟

5.蒸好的鸡蛋去掉保鲜膜用小刀划成小块方便入味

6.淋上2勺酱油、1勺芝麻油、少许葱花就可以吃了、比布丁还嫩滑