2022年4月29日 作者 爱吃菜 0

河南传统美食蒸菜,营养健康又美味,再配上蒜汁百吃不厌~

用料  

茼蒿适量
玉米面1碗
面粉半碗
少许
十三香1勺
芝麻香油1勺
生抽1勺
辣椒油1勺
适量
香醋1勺
凉开水1勺
食用油1勺

制作步骤

1.茼蒿洗净切段、加入一勺食用油防止沾粘

2.碗中倒入1碗玉米面、半碗面粉、少许盐、1勺十三香搅拌均匀

3.均匀的撒在茼蒿上、轻轻的抓拌均匀、水开后铺在蒸屉上蒸三分钟

4.把蒜捣碎

5.加入1勺凉开水、生抽、香油、辣椒油、芝麻香油搅拌均匀

6.蒸好的茼蒿立马揭开锅盖,放在盘子上抖一抖

7.配上蒜汁、营养美味百吃不厌