2022年5月5日 作者 爱吃菜 0

凉拌菠菜原来是这样做的,夏天吃清爽开胃,营养又美味

用料  

菠菜一把
粉丝一把
蒜泥20克
3克
4克
生抽8克
香醋15克
香油4克
辣椒油15克
白芝麻适量

制作步骤

1.粉丝用温水泡10分钟,煮2分钟后捞出过凉水

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2.水开后,加入盐和油,放入菠菜,水开后捞出,过一遍冷水,捞出,把水分挤干

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3.调一碗酱汁:蒜泥20克、盐3克、糖4克、生抽8克、香醋、15克、香油4克、辣椒油15克、白芝麻2克搅拌均匀

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4.料汁倒在菠菜和粉丝上,搅拌均匀即可

5.夏天吃清爽开胃,营养又美味